El domingo pasaron por nuestra bodega los arquitectos y amigos Jacques Herzog, Luis Fernández Galiano, Emilio Tuñón, Maite Rodríguez, Belén Moneo y Rafael Moneo, y después cataron los vinos y la gastronomía local en La Botica de Matapozuelos del chef Miguel Ángel de la Cruz.
Destacó la cata del nuevo vino de La Mejorada, el Tiento 2011. En palabras de nuestro enólogo Álvaro Bernardo: “El Tiento es un cuidadoso ensayo de lo que el terroir de La Mejorada es capaz de expresar”.
Sembra Vinos
La Mejorada es Castilla honesta, apaciguada meseta, profundo horizonte, sabor a la tierra.