Excelente reportaje de Juan Gómez Pallarés – El Pais

Posted on

Será que todo lo bueno se hace esperar… Por fin en la red y accesible para todos, Tiento 2011 de la , un vino, para mí, buen trasunto de Rafael Moneo, un hombre de observación y aprendizaje permanentes.

Aquí puedes ver el reportaje completo…

https://t.co/bNye9fXvft

https://elpais.com/elpais/2018/01/02/eps/1514894154_865583

 

 

REPORTAJE JUAN GÓMES PALLARÉS

 


El próximo 2 de noviembre celebraremos el V Aniversario del Salón de las Bodegas del Siglo XXI. Será en los salones del Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding. Se trata de un encuentro pionero de bodegas creadas en este nuevo siglo, proyectos ya afianzados cuyas señas de identidad son la modernidad, la apuesta por vinos de autor y variedades olvidadas, el diseño y la vanguardia.

 

IMAGEN QUINTO SALON



El domingo pasaron por nuestra bodega los arquitectos y amigos Jacques Herzog, Luis Fernández Galiano, Emilio Tuñón, Maite Rodríguez, Belén Moneo y Rafael Moneo, y después cataron los vinos y la gastronomía local en La Botica de Matapozuelos del chef Miguel Ángel de la Cruz.

12473797_1049384258437095_4410853017518921779_o

Destacó la cata del nuevo vino de La Mejorada, el Tiento 2011. En palabras de nuestro enólogo Álvaro Bernardo: “El Tiento es un cuidadoso ensayo de lo que el terroir de La Mejorada es capaz de expresar”.

 


Bogedas La Mejorada y José Pariente en la cena maridaje organizada por Cavinsa en Rte. Meating, Madrid… Gracias a todos los asistentes por la acogida y por compartir con nosotros mesa, vinos y parte de nuestros proyectos.
Mil gracias a todo el equipo de Meating!!

8794_1046162115425976_7383099157394548649_n12274780_1046162038759317_6350975750009816512_n 940966_1046162012092653_5696408268811254346_n