Recibe su nombre en homenaje a la íntima relación que tuvo el Monasterio de La Mejorada con el hecho histórico de la derrota que el rey Carlos I infringió a las tropas Comuneras en los campos del municipio de Villalar y que supuso el principio del fin de la Revolución Comunera.
Padilla el gran capitán comunero fue ajusticiado junto a Bravo y Maldonado y posteriormente el rey Carlos I ordenó enterrarle en el Monasterio de la Mejorada.Tinto elaborado con la variedad cabernet sauvignon y tempranillo.
La elaboración: Tras controles de madurez frecuentes a partir del envero completo, la vendimia se realiza el 15 de septiembre de 2006 en el momento de óptima madurez. La vendimia se realiza a mano en cajas de 15 kg.
La recepción en bodega se hace en cajas a 12-14ºC, selección en mesa de forma manual, despalillado, maceración prefermentativa de 4 días a unos 10ºC, fermentación alcohólica con remontados cada 6 horas, maceración postfermentativa, y fermentación maloláctica en barricas.
La crianza se realiza en barrica de roble francés secado a la intemperie durante 36 meses con tostado medio, crianza durante 12 meses.
La estabilización es natural y no se realiza ningún tipo de filtrado. El corcho es natural.

Ficha técnica

Composición varietal: 10% tempranillo y Cabernet Sauvignon 90%
Denominación: Vino de la Tierra de Castilla y León
Grado alcohólico: 14% vol.
Azúcares reductores: Menos de 2gr/l
Acidez total: 5,02 g/l
Producción añada 2006: 16.000 botellas
Temperatura servicio: 16º

Ficha de cata

Fase visual: Neto, brillante, capa profunda.

Fase olfativa: Neto, intenso, fresco, fruta roja, cítricos, pimienta, clavo, chocolate.

Fase gustativa: Suave, equilibrado, carnoso, final afrutado y agradable.